1 month ago
#1
Υλικά που θα χρειαστείς:
4 ξυλάκια κανέλας
150 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 γυάλινο μπουκαλάκι σκούρου χρώματος
1 μικρό σουρωτήρι
Σπάσε ελαφρά τα 4 ξυλάκια κανέλας στη μέση (χωρίς να τα κάνεις σκόνη)
Σε μία μικρή κατσαρόλα ρίξε τα 150 ml ελαιόλαδο και πρόσθεσε τα ξυλάκια.
Ζέστανε σε ελάχιστη φωτιά (το λάδι να ζεσταθεί, όχι να βράσει) για 6-8 λεπτά. Θα δεις το λάδι να παίρνει ένα χρυσαφί-κεχριμπαρένιο χρώμα.
Απόσυρε από τη φωτιά και άφησέ το να κρυώσει εντελώς(περίπου 1 ώρα).
Σούρωσε με το σουρωτήρι και μετέφερε το λάδι στο σκούρο μπουκαλάκι.
ΕΤΟΙΜΟ
34[/ATTACH]